出国留学泰国留学之泰国美食

2019/8/23 10:19:01

近年来去泰国留学的学生越来越多，参考消息网1月20日报道外媒称，如今有越来越多中国学生选择到泰国留学，泰国各地大学2017年招收的中国新生总计8455人，比2012年多一倍，目前当地的中国留学生多达3万人。

出国留学饮食不习惯是留学生的难题之一，在准备出国留着前，普及一下泰国的饮食。

冬阴功海鲜汤

泰国是个著名的海岛，周围海鲜鱼类丰富多产，所以泰国料理多是以海鲜为主，搭配着水果和当地特色的蔬菜。冬阴功汤用到的海鲜就有花甲、鱿鱼须、虾，蔬菜方面，搭配色彩鲜艳的番茄和蟹味菇，再放入特制的冬阴功酱和各种香料进行熬煮，最后用椰浆和柠檬汁调味。

菠萝饭

也许是泰国盛产各种水果，所以他们把水果和料理的融合发挥到了极致！这道菠萝炒饭从外观上就特别有冲击感。挖出来的菠萝果肉，撒入几粒坚果，和泰国香米一起炒，最后撒上肉松。酸酸甜甜的滋味，散布在口中，越吃越想吃。

泰式咖喱虾

不是只有印度和日本的咖喱有名，在泰国，基本上每一个餐桌上面都有咖喱的存在。我相信大多数人都无法拒绝咖喱的味道，而泰国的咖喱又和其他咖喱有什么不同呢？泰式咖喱质感通常是膏状的，其中加入了椰浆，中和了香辛料的辣味，使口感更加清新。咖喱和虾一起烹煮，保持了虾原本的鲜味，还增添了泰国咖喱独有的味道。

椰汁西米糕

吃过前面这些菜，肚子也差不多饱了，饭后小点心就排着队登场啦！外围包裹着的斑斓叶，不仅增加了清香的味道，绿色也给人视觉上的轻松感。下面铺着一层厚实的西米，椰汁做成的糕体呈现出乳白色，最后点缀一粒草莓果肉，显得十分可爱。这份椰汁西米糕口感过于甜腻，不喜欢吃甜食的朋友可以避“雷”了，嗜甜的朋友不要错过哦！

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